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食品保鮮冷庫建造價格 食品冷庫建造多少錢?

文章來源:未知 發表時間:2018-04-25 已有次個人瀏覽并咨詢 打印

  食品冷庫是用來冷凍或冷藏食品,是食品在一定的溫度下保持品質,不符時不變質。由于經濟的發展,人們生活水平的提高,對食品的保鮮越來越高,因此,食品冷庫也越來越有市場。專家指出,食品冷庫建造要按照一定的要求來,才能確保食品品質。     1,抽氣系統。食品在冷庫內貯藏一定時間后易積累二氧化碳、乙烯等氣體物質,故需安裝良好的抽氣系統,以便經常換入新鮮空氣,以利于食品的貯藏保鮮。     2,制冷系統。冷庫是通過人工制冷的方法來獲取冷量的。目前常用液體氣化制冷法或蒸氣制冷法。蒸氣制冷法可分為壓縮式、吸收式、噴射式3種制冷方式,其中以壓縮式最為廣泛。壓縮式制冷機主要由壓縮機、冷凝器、調節閥和蒸發器4部分組成,它是一個閉合循環系統。     3,隔熱性能要好。隔熱層的隔熱性能越好,耗冷量越小,所引起的庫溫波動也就越小,從而有利于貯藏物的質量保持,延長貯藏時間,減少貯藏物的干縮損耗,同時可以節省制冷設備的投資和運轉費用。注意隔熱層外側的防潮。冷庫圍護結構兩側的溫度不一致,易形成水蒸氣分壓差,伴隨熱量的傳遞,庫外的水蒸氣就會向庫內滲透,故應設置防潮隔氣層。常見的防潮方法有3種:瀝青防潮、塑料薄膜防潮及使用金屬夾心板兼作防潮層。     和冷庫建造方案有很大的關系,因為,冷庫建造都是根據方案來的,而方案又包含以下內容,直接印象了冷庫建造價格:     1,冷庫機組設備配置。冷庫制冷設備由進口和國內品牌之分,進口機器要貴些,但產品量要好。     2,冷庫容量大小。儲存相同食品情況下,100噸冷庫當然要比10噸容量的冷庫價錢要高,所以,冷庫容量越大,冷庫造價越高。一些客戶總喜歡問,一頓、一立方或一平方冷庫多少錢,其實冷庫沒有單位多少錢的說明,具體看這里,為什么冷庫不能用多少錢一立方來計算 。     3,冷庫溫度要求。不同食品所需的溫度不盡相同,一般蔬菜保鮮溫度為0~5度,肉類冷凍食品溫度為-18~-23℃,一些特殊海鮮如金槍魚等則需要超低溫冷庫,溫度為零下65度左右。當然。冷庫溫度越低,價格就越高了。


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